Une collection de moulins réalisée en synergie avec Marlux

Cette collection de moulins offerte par De Buyer a été réalisée aux côtés de Marlux, célèbre entreprise notamment incontournable pour la qualité et leur savoir-faire des moulins. Ils ont par exemple inventé en 1972 le moulin à muscade, révolutionnant par cette invention le monde des épices !

Moulin à poivre en bois noir mat RUMBA

Cet ustensile de cuisine est muni d’un mécanisme spécial pour pouvoir moudre parfaitement le poivre. En effet, il est constitué d’une double rangée de dents qui permet de :

1. Capturer les grains,
2. Les entraîner vers le bas,
3. Les bloquer pour les moudre de manière idéale.

De ce fait, vous obtiendrez une moulure irréprochable de vos poivres noir, poivres blanc, poivres rouge, baies roses pour vos plats salés tels que pour assaisonner les sauces, viandes, poissons, légumes et tout pleins de préparations.

Moulin à sel laqué jaune 20 cm RUMBA

Pour pouvoir conserver toutes les qualités de vos sels gemme secs* blanc, rose (sel d’Himalaya) ou bleu, ce moulin en bois laqué jaune est constitué d’un mécanisme en acier inoxydable de qualité 18/10 permettant ainsi la bonne conservation de votre sel lors du moulinage.

*Le sel gemme : c'est celui qui provient de la roche.

Attention : ce matériel de cuisine ne doit pas contenir de sel humide.

Moulin à épices en bois blanc mat RUMBA

Ce moulin manuel, universel et doté de jolies courbures est composé d’un mécanisme en céramique. Ce matériau présente de nombreux avantages pour vos épices :

1. Ne s’oxyde pas : il ne rouillera pas au contact d’épices humides,
2. Une innocuité au contact des aliments,
3. Facilité de nettoyage : à l’eau claire,
4. Très solide et robuste : la qualité de broyage dure dans le temps.
   
   

Ce moulin en bois blanc est parfait pour de très nombreuses épices humides ou sèches comme par exemple poivre, baie, sel blanc de cuisine, sel gris de mer, sel noir d’Hawaï, sel rose de l’Himalaya ou bien même vos herbes de Provence.

Des moulins 100% d’origine France

Le bois utilisé pour cet outil de cuisine est certifié d’origine française. De plus, cela veut également dire qu’il a été fabriqué et assemblé en France.

Connu pour s’engager socialement en favorisant les emplois dans l’Ajol, l’entreprise a été récompensée d’un label « Entreprise du Patrimoine Vivant » par l’État français, ou encore par une attribution « engagé RSE de niveau confirmé » pour le bien-être assuré à leurs collaborateurs.

Pour bien conserver la qualité et la beauté de ces moulins, le lavage doit s’effectuer à la main.